Little Known Facts About الأغذية العضوية.
Little Known Facts About الأغذية العضوية.
Blog Article
بالإضافة إلى ذلك، هناك حرص على تربية المواشي بوسائل طبيعية دون استخدام الأدوية، المضادات الحيوية، الهرمونات ووسائل التغذية القسرية. الحيوانات تعامل بطرق طبيعية وبواسطة طرق الطب البديل المصممة للوقاية من الأمراض وكذلك، فإنها تربى بظروف معيشة محسنة، بمساحات كبيرة، التي تسمح لها بالحركة والحد من الكثافة العددية التي تزيد من مخاطر انتشار الأمراض وتتغذى على الأغذية العضوية، المصممة خصيصا لتلبية احتياجاتها والتي لا تحتوي على مكونات حيوانية.
الأغذية العضوية: هل هي أكثر أمانًا أو غنى بالعناصر المغذية؟
المنتجات العضوية، وذلك بشرط مراعاة بعض الضوابط والقيود.
من نحن ؟ خريطة الموقع إلى الكتاب اتصل بنا وثيقة الإستخدام أنشطتنا شركاؤنا أعلن معنا القائمة البريدية
بقايا مبيدات الآفات. مقارنة بالمحاصيل المزروعة باستخدام الطرق المعتادة (التقليدية)، تحتوي المحاصيل المزروعة عضويًا على مستويات أقل من بقايا مبيدات الآفات. وقد تغيَّرت قواعد السلامة بشأن الحد الأقصى المسموح به من تلك البقايا في المحاصيل المزروعة بالطرق التقليدية.
المزيد كثر بين الناس في العقدين الأخيرين الحديث عن الأغذية العضوية وفوائدها وانتشر انتشاراً واسعاً، لكن هل هي حقاً صحية أكثر؟ وهل تستحق تكلفتها العالية؟ وما الذي نحتاج أن نعرفه عن هذه الأغذية قبل أي شيء؟
على الرغم من أنّ المنتجات العضويّةَ صحيّةٌ بشكلٍ عام، إلّا أنّ بعض المنتجات العضوية تتكوّن من أطعمةٍ مُعالجةٍ ذات محتوىً عالٍ من السعرات الحرارية، والسكر، بالإضافة إلى الملح، والدهون المُضافة؛ ومن الأمثلة على هذه الأطعمة: رقائق البطاطس العضوية، والكوكيز العضوي، إلى جانب المشروبات الغازية، والآيس كريم، والتي تُباع في المحلات التجارية للأغذية.[١٦]
فضلات النباتات الموجودة في الحقول (السماد الأخضر) أو سماد حيوانات المزارع أو مزيج منهما لتحسين جودة التربة
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن المنتجات الغذائية يجب أن تكون خالية من المواد المضافة الصناعية، مثل؛ المحليات الصناعية، أو المواد الحافظة، بالإضافة إلى المواد الملونة، والمنكهات، والغلوتامات أحادية الصوديوم ليتم إطلاق مصطلح عضوي عليها.[٢]
على الرغْم أن القيمة الغذائية والصحية للأغذية العضوية لاتزال من المحاور التي تثير جدلا واسعا.
بعض المنتجات العضوية أقل تجميلية أو أصغر حجمًا نظرًا لعدم استخدام المواد
الرئيسية التغذية السليمة الطعام العضوي: فوائد ومعلومات تهمك معرفتها الطعام العضوي: فوائد ومعلومات تهمك معرفتها برعاية
ضرورة شراء الخضروات والفواكه العضوية في تعرّف على المزيد موسم الحصاد الخاص بها لضمان أنها عضوية.
مبدأ الإنصاف والعدالة هو المبدأ الثالث الذي يعتمد عليه الغذاء العضوي. ووفقا له يجب على الزراعة العضوية تكوين علاقات متبادلة، التي تضمن الانصاف عند الاستخدام للفضاء البيئي مع الحفاظ على نهج لإنشاء حياة نوعية. علاوة على ذلك، يجب أيضا الحفاظ على مستوى لا بأس به من العدل مع الشركاء في العمل في الزراعة العضوية، بما في ذلك بين المزارعين أنفسهم، العمال، الموزعين والمستهلكين وتمكين جميع الأطراف المعنية بإقامة نوعية حياة أفضل، التي تعتمد على الأغذية المغذية والمنتجات الصحية الأخرى، الأكثر انفتاحا والمتاحة.